A franciák leesnének a székről

Francia saláta: a franciák leesnének a székről, ha megtudnák, hogy milyen ételhez kötik őket. Sosem hallottak ugyanis a majonézes alappal, zöldségekből készülő, nálunk oly kedvelt salátáról. Az elnevezés történetét nem ismerjük, csak az ételét: a szakácsok konyhai maradékokból készítették el az első francia salátát, aminek épp ezért nincs is egységes receptje, belepasszol bármi a krumplitól kezdve a sonkáig

DE e mellett még van pár ilyen étel hazánkban.

Milánói makaróni: a legnépszerűbb nemlétező étel, Milánóban, sőt Magyarországon kívül az egész világon nem hallottak róla sosem. Eredetének története ismeretlen, csak annyit lehet tudni, hogy mi találtuk fel. A milánói sertésborda pedig aztán végképp hazai kreálmány - aki nem ismerné, ez egy milánói szószos tésztával felszolgált rántott hús.

Brassói aprópecsenye: eredete megint csak vita tárgya, egyedül az biztos, hogy a városnak vajmi kevés köze van hozzá. Többen magukénak vallják az eredeti recept feltalálását, az egyik elképzelés szerint egy Gróf Nándor nevű vasúti szakács készítette először a Budapest-Brassó közt közlekedő járaton 1948-ban. Egy másik legenda azt állítja, hogy egy óbudai kocsmáros felesége találta ki Brassóy Károly asztalosmester születésnapjára, a XX. Századi Szakács művészetcímű könyv szerzője szerint viszont senki nem tudja, honnan származik a krumplis-húsos étel

Székelykáposzta: azt hitte, hogy ez az erdélyiek hagyományos étele, ugye? Hát nem, arrafelé ilyesmit hagyományosan sosem ismertek. A pörköltes-káposztás étket Petőfi Sándornak köszönhetjük, aki egy alkalommal Székely József nevű levéltáros barátjával akart vacsorázni, ám az étterem már kifogyott az ételekből. Székely összekevertette a savanyúkáposzta-főzeléket a maradék pörkölttel, ezzel megalkotta a székelykáposztát

Frankfurti leves: valószínűleg ezt is Pesten találták fel, Frankfurtban mindenesetre hírét sem hallották. Igaz, arrafelé is ismernek virslis leveseket, de kelkáposztával és a többi hozzávalóval felénk szokták csak megbolondítani.

Forrás: <a href="http://www.blikk.hu/blikk_aktualis/ot-etel-ami-igazabol-nincs-is-2381789" target="_blank">Blikk</a>
Scroll to Top